O Sindicato das indústrias da erva-mate – SINDIMATE, participa da EXPOINTER 2023, uma das maiores feiras agropecuárias do Brasil, que acontece de 26 de agosto a 03 de setembro no município de Esteio, trazendo inovações, produtos e serviços que fortalecem o agro.

Representando a cadeia produtiva da erva-mate, a indústria se mantém construindo espaço e solidificando suas raízes.

A bebida oficial dos gaúchos, o chimarrão, a erva-mate, planta símbolo do Rio Grande do Sul e primeiro patrimônio imaterial do estado, representa no ano de 2023, uma estimativa de US$76.960.000,00 de valor agregado ao ano, o que corresponde a 1.320.000,00 de reais.

As possibilidades e as descobertas científicas em torno das propriedades da Ilex Paraguariensis, trouxeram uma crescente no número de viveiristas que hoje correspondem a 70 no estado do Rio Grande do Sul, tal como os 14000 produtores que acreditam no potencial da planta para o mundo.

As 250 indústrias envolvidas neste processo, dão à erva-mate uma infinidade de possibilidades moldando horizontes além do chimarrão, o que explica as 50.000 toneladas importadas e as 37.000 toneladas exportadas no período, além dos 120.000 empregos gerados no ano.

Com um consumo per capito por quilograma de 9,7, e interno de 110.000 toneladas, nosso ouro verde segue sendo a cada dia mais amado e respeitado.

Das 320.000 toneladas de folha verde produzidas às 112.000 toneladas de erva-mate processadas, a planta firma seus 36.000 hectares de área cultivada no estado, descobrimos um mundo de benefícios, através do consumo cultural, do turismo, da cosmetologia e da gastronomia à base da planta.

Presentes no espaço da SINDIMATE durante o evento, o Machadinho Thermas Resort Spa, traz as possibilidades do uso da erva-mate na cosmetologia, evidenciando, a linha de cosméticos e os serviços do primeiro Spa temático de erva-mate do mundo, o Spa Ilex, que traz a riqueza dos ervais para o uso em casa, através de produtos para pele, corpo, cabelos e ambientes, sem testes em animais, sem parabenos e com muita segurança e respeito à preservação do ecossistema.

O mesmo lançou o primeiro banho de hidroterapia mate-termal do mundo, trazendo a fusão dos benefícios da água termal com os benefícios do extrato da erva-mate.

Além dos cosméticos do Spa Ilex, o Machadinho Thermas oferece uma rica gastronomia à base de erva-mate, com receitas exclusivas e desenvolvidas para evidenciar as sensações que a planta pode trazer ao paladar.

O SINDIMATE busca sempre unir as empresas, pessoas e entidades ligadas a erva-mate para caminhar rumo a novos horizontes, nas palavras do presidente do sindicato, o senhor Álvaro Luiz Bozzetto Pompermayer, a erva-mate representa na economia, e a outras culturas um importante papel, além do grande potencial, conhecido hoje como o ouro verde.

Fonte SECOM SINDIMATE