Acontecerá em Machadinho, na próxima sexta-feira, dia 17, um workshop sobre corte e preparo de carne de cordeiro.
Segundo Assis Bitencourt, este workshop será uma excelente oportunidade de aperfeiçoamento e irá trazer para os participantes, todas as noções para o preparo da carne, do corte ao fogo. Cortes nobres, harmonização de temperos, boas práticas e manipulação, afiação de facas, idades e classes ovinos.
Durante o curso, os participantes poderão saborear os pratos e assados da carne, que será preparada pelo Chef . Como acompanhamento, haverá um bom chopp.
O workshop do Cordeiro, será realizado na AABB de Machadinho, na próxima sexta-feira, dia 17, a partir das 19h00m. Este curso, será ministrado pelo Chef Marcos César e as vagas são limitadas. Informações, pessoalmente com o Assis, ou, no telefone/whatsapp: 54996099882.

Por: Paul da Rosa
Fonte: Rádio Club FM 96.7